Отличия между стрейч пленкой и пищевой пленкой

Основное отличие заключается в следующем: пищевая пленка предназначена для пищевой продукции - для непосредственного контакта с продуктами питания. Все остальные варианты стрейча - первичный и вторичный, машинный или ручной - применяются только в непищевых отраслях - для упаковки коробок, паллетов, мебели. 

Обычная стрейч пленка без приставки "пищевая" не может быть использована для пищевых продуктов. Также, эти два вида пленок отличаются шириной полотна, плотностью и характеристиками материала.

На повестке дня - пищевая пленка!

Чаще всего она используется в магазинах для упаковки продуктов. Помимо этого, пищевую пленку используют в быту для сохранения свежести продуктов и защиты приготовленных блюд от заветривания. С недавнего времени, пищевую пленку используют и в косметических целях - для "обертывания".

Основные функции пищевой пленки:

• сохранение свежести
• защита от пыли и грязи
• защита от насекомых

Качественная пищевая пленка должна обладать следующими свойствами:

1. Паронепроницаемость.

Данное свойство снижает вероятность появления плесени и слизи, что особенно важно при упаковывании продуктов с высоким количеством влаги - таких как мясо, колбасы, творог и многие другие. Паронепроницаемость свойственна в первую очередь полиэтиленовой пищевой пленке.

2. Эластичность и прочность.

Эти качества пищевой пленки особенно важны при упаковке продуктов с острыми или выступающими частями - мяса с костями, фруктов с плодоножками. Данные свойства первостепенны для ПВХ пищевой пленки.

Источник: Pack-Store