ZL3nfb.webp)
Фасування для пакетів саше
Фасовочно-пакувальний процес є складною технічною операцією, складність якої полягає у виборі оптимального способу упаковки і відповідного фасувально-пакувального обладнання.
Технологічне обладнання для харчових виробництв характеризується високим ступенем надійності та якості діяльності, що робить позитивний вплив на фасувальний процес. Фасувальний процес безпосередньо зв'язується з типом дозатора, а упаковка – з типом пакувального матеріалу, що використовується.
Типи пакування
Виділяють кілька типів пакувальних матеріалів, які мають попит у наші дні: флоу пак, дой пак, стик, саше. Кожен із них призначений для певної продукції. Флоу пак найчастіше використовується для фасування сипучої та дрібноштучної продукції, дой пак характерний для рідких і пастоподібних продуктів, стик пакет широко використовується для фасування сипучих та пилячих речовин у невеликих дозах, пакети саші поширені серед підприємств, що займаються виготовленням чаю та кави. пакетики).
Характеристика пакету саше
Пакети саше формуються за допомогою автоматизованого однострумового або багатострумового фасувального обладнання. Горизонтальна або вертикальна машина для фасу швидко справляється з поставленим завданням. Основним матеріалом для формування саші пакетів стає термозварювальний плівковий матеріал. Найчастіше виробники чаю випускають свою продукцію в пакетах квадратної форми, проте чай випускається і трикутних, і круглих пакетах.
Пакет саше використовується для упаковки не тільки чаю, а й цукру, солі, шампуню, гелю, кави. Розміри такого пакета варіюються: його довжина може становити 30–40 мм, а ширина – 120–170 мм. Дозування відбувається за допомогою об'ємних, шнекових чи рідинних дозаторів.
Пакет саші має аналог - пакет-подушку, так званий великий стик. У нього містився сипучий, гранульований, важко-сипучий, рідкий продукт, тому матеріал використовувався щільний - міцний целофан. Зараз як матеріал використовують гнучку термозварювальну упаковку.
Принцип дії
Пакувальна машина спочатку формує пакет за допомогою формувача, потім при потягуванні пакувального рукава поперечні шви згорнутого пакета відокремлюються від готової упаковки разом з фасуванням продукту.
Пакувальний матеріал
Вибір пакувального матеріалу пов'язаний із його міцністю. Матеріал повинен добре захищати продукт від механічних пошкоджень, інакше споживач відмовиться від покупки, що зменшить обсяги продажу та збільшить витрати виробника. Тому найчастіше використовується пропіленова плівка різної товщини.
Матеріал повинен бути не тільки міцним, а й екологічно чистим, герметичним та гігієнічним.
Екологічна чистота пов'язана з турботою про навколишнє середовище, тривалістю розкладання пакету, гігієнічність передбачає збереження властивостей самого продукту, герметичність запобігає пробудженню та проникненню всередину упаковки сторонніх речовин.
Джерело: ООО "Элемаш"